Specialista
na úpravu vody v gastronomii

Společnost Aqualink je výhradním zástupcem firmy Brita GmbH pro Českou a Slovenskou republiku. Brita GmbH je německá výrobní firma s více jak 60-ti letou tradicí, nadnárodní působností a bohatými teoretickými a hlavně praktickými zkušenostmi. Zabýváme se řešením úpravy vody pro zařízení používaná v gastronomii, tak aby se zamezilo možným nepříznivým vlivům vody na provoz těchto zařízení (tvorba vodního kamene, vnik mechanických nečistot z vodovodního řadu do stroje) a aby se zajistila vysoká a neměnná kvalita vyráběných nápojů či pokrmů, resp. dokonalý výsledek mycího procesu. Filtry BRITA jsou v této oblasti lídrem.

Sídlo společnosti BRITA

Filtry vody BRITA
pro gastronomii

Filtry BRITA pro kávovary
Profesionální kávovary
Ať už klasická káva, nebo espresso, káva se vždy skládá z vysokého procenta vody, a proto je její výsledná chuť závislá na kvalitě vody. Filtry vody BRITA pomohou získat optimální kávu z vody, která se v jednotlivých regionech výrazně liší.
Filtry BRITA pro kávovary s nádržkou
Kávovary
s nádržkou
Ať už doma nebo v kanceláři jsou dnes espresso kávovary jejich běžnou součástí. Filtry pro kávovary s nádržkou vody snižují tvrdost vody a tím tvorbu vodního kamene. Zlepšují tak chuť, aroma i vzhled kávy.
Filtry vody BRITA pro konvektomaty
 
Konvektomaty
Profesionální vaření dnes většinou znamená vaření v konvektomatech. Příprava chutných jídel je pouze jedním z důvodů pro použití nejmodernějších technologií kde jsou důležité předvídatelné doby vaření, úspora času a energie.  
 
Filtry vody BRITA pro pekárny
 
Pekárny
Stalo se standardem, že pekárny - jakékoliv velikosti - jsou dnes již přímo v prodejně. Stejně důležité jako kvalita těsta je samotné pečení. Voda je zde použita k přípravě křupavého, nadýchaného pečiva s lesknoucím se povrchem.  
 
Filtry vody BRITA pro vending
 
Vending
Káva z prodejních automatů nabízí spotřebitelům špičkovou kvalitu, stejnou jako očekáváme v kavárně. Vynikající kvalitu nápojů lze dosáhnout pouze díky týmové práci: spolehlivé služby operátora, prezentace, snadné použití stroje a optimální kvalita vody.
Filtry vody BRITA pro myčky
 
Myčky nádobí
Pro dosažení dokonalých výsledků při mytí nádobí se nemůžeme spoléhat pouze na chemické prostředky, ale začněme s tím, co je nejdůležitější: voda. Pokud je správně filtrována jste ke křišťálově čistému nádobí nejblíž.
 
Filtry vody BRITA pro výdejníky vody
 
Výdejníky vody
Výdejníky a dispenzory vody. Bez čisté vody bez pachů a příchutí se neobejdete. Filtry BRITA z vody odstraní zbytky chloru, pesticidy a těžké kovy. Snižují tvrdost vody a to při zachování vyváženého množství minerálů.
 
Filtry vody BRITA pro výrobníky ledu
 
Výrobníky ledu
Bez čisté vody bez pachů a příchutí se neobejdete. Filtry BRITA z vody odstraní zbytky chloru, pesticidy a těžké kovy. Snižují tvrdost vody a to při zachování vyváženého množství minerálů.
 

Spolehlivá technologie BRITA

Souhra ověřených řešení a kvalitního spracování

Předfiltrace

Středně velká aktivní plocha povrchu pohltí větší nečistoty. Chrání zařízení před pískem, úlomkami z vodovodního řadu a rezí.

Snížení uhličitanové tvrdosti

Snížení uhličitanové tvrdosti a snížení množství vodního kamene pomocí iontoměniče.

Filtrace aktivním uhlím

Látky, které mohou ovlivnit chuť a vůni (například chlor) jsou odstraněny. Váže těžké kovy a nežádoucí chemické sloučeniny.

Jemná filtrace

Odstraňuje nežádoucí jemné částice s velikostí do 10 µm.

Řez filtrem BRITA PURITY Quell 600 ST

Technologie IntelliBypass

Unikátní technologie BRITA IntelliBypass zařídí, aby vnitřní obtok vody (nezávislý na průtoku) zajistil stálou kvalitu vody i při nízkém průtoku vody.

Testy nezávislých institucí

Filtry vody BRITA Professional jsou testovány a schváleny pro styk s potravinami nezávislými institucemi a jsou v souladu se směrnicemi KTW. Elektronické součásti jsou označeny CE. Potravinářská bezpečnost vodních filtrů a výrobků BRITA Professonal je pravidelně testována a monitorována nezávislými instituty a jsou v souladu se směrnicemi KTW.

Certifikáty pro filtry vody BRITA

Filtry vody BRITA

Řešení pro každou oblast gastronomie

PURITY C Quell ST

Speciálně vyvinutý pro stravovací a vendingové odvětví. Filtrační patrony BRITA PURITY C Quell ST snižují uhličitanovou tvrdost pitné vody, a tím výrazně snižují nebezpečí usazování vodního kamene v zařízeních. Filtrační médium na sebe dále váže ionty kovů (např. olovo a měď) a redukuje látky, které mohou negativně ovlivňovat chuť a vůni (např. zbytky chloru).

Pouze takto filtrovaná voda dá vyniknout přirozené chuti, rozvine aroma výrobků a zajistí kvalitní výsledky vaší práce. Filtrační patrony s technologií BRITA PURITY C Quell ST jsou vhodné především pro kávovary, prodejní zařízení, pekárny a konvektomaty.

specifikace PURITY C Quell ST
Filtry vody BRITA PURITY C Quell ST

Kapacity jsou uváděny při uhličitanové tvrdosti 10°dH

PURITY C50 Quell ST
kávovary, vending - obtok 40%: 960 l
pece a konvekt. - obtok 10%: 660 l

PURITY C150 Quell ST
kávovary, vending - obtok 40%: 2408 l
pece a konvekt. - obtok 10%: 1656 l

PURITY C300 Quell ST
kávovary, vending - obtok 40%: 4000 l
pece a konvekt. - obtok 10%: 2750 l

PURITY C500 Quell ST
kávovary, vending - obtok 40%: 6800 l
pece a konvekt. - obtok 10%: 4675 l

PURITY C1100 Quell ST
kávovary, vending - obtok 40%: 11500 l
pece a konvekt. - obtok 10%: 7906 l

PURITY Quell ST

Čtyřstupňová filtrace v BRITA PURITY Quell ST zabraňuje tvorbě vodního kamene a zajišťuje trvale vysokou kvalitu vody. To znamená, že si můžete být jisti, že vaše vysoce kvalitní vybavení poskytuje maximální výkon 24 hodin denně.

Konstantní vysoká kvalita vody po celou dobu životnosti filtru a spolehlivé odstranění nežádoucích chutí a pachů zajišťují výjimečnou kvalitu a jedinečnou chuť pro vaše nápoje a pokrmy.

specifikace PURITY Quell ST
Filtry vody BRITA PURITY Quell ST

Kapacity jsou uváděny při uhličitanové tvrdosti 10°dH

PURITY 450 Quell ST
kávovary, vending - obtok 40%: 4217 l
pece a konvekt. - obtok 10%: 2995 l

PURITY 600 Quell ST
kávovary, vending - obtok 40%: 7207 l
pece a konvekt. - obtok 10%: 5118 l

PURITY 1200 Quell ST
kávovary, vending - obtok 40%: 13187 l
pece a konvekt. - obtok 10%: 9364 l

Elektronická jednotka pro BRITA PURITY Quell ST

Provedení možné i s elektronickou jednotkou.

BRITA PURITY Finest

Pravé italské espresso se připravuje v různých ručních nebo poloautomatických espresso strojích. Požadavky na chuť a vzhled espressa jsou však všude stejné - esenciálnost, intenzivní aroma a chuť, hustá a stabilní pěna zlatavé barvy. Odborníci se shodují, že voda upravená filtry BRITA PURITY Finest, má optimálně vyvážený obsah minerálů pro přípravu dokonalého espressa. Zlepšuje kvalitu pěny a intenzitu kávy tak, aby splňovala požadavky kladené samotnými Italy na ideální espresso. Tyto výsledky byly potvrzeny i profesionálními baristy.

specifikace PURITY Finest
Filtry vody BRITA PURITY Finest

Kapacity jsou uváděny při celkové tvrdosti 10°dH

PURITY C150 Finest
kávovary, vending - obtok 0%: 1100 l

PURITY C500 Finest
kávovary, vending - obtok 0%: 3414 l

PURITY C1100 Finest
kávovary, vending - obtok 0%: 6000 l

PURITY Finest 600
kávovary, vending - obtok 0%: 4400 l

PURITY Finest 1200
kávovary, vending - obtok 0%: 8150 l

Elektronická jednotka pro BRITA PURITY Finest

Provedení možné i s elektronickou jednotkou.

BRITA PURITY Steam

BRITA Filtr PURITY Steam odstraňuje z neupravené vody ionty způsobující usazování vodního kamene. Výsledkem je částečně demineralizovaná voda nejvyšší kvality. Můžete si tedy být jisti, že vaše vybavení poskytuje maximální výkon 24 hodin denně. Konstantní kvalita vody po celou dobu životnosti filtru chrání vaše stroje a zaručuje nejlepší výsledky. Snižte servisní náklady a perfektně prezentujte vaše pokrmy.

specifikace PURITY Steam
Filtry vody BRITA PURITY Steam

Kapacity jsou uváděny při uhličitanové tvrdosti 10°dH

PURITY 450 Steam
(pozice obtoku I): 3680 l

PURITY 600 Steam
(pozice obtoku I): 5771 l

PURITY 1200 Steam
(pozice obtoku I): 10800 l

PURITY C500 Steam
(pozice obtoku I): 4675 l

PURITY C1100 Steam
(pozice obtoku I): 7907 l

specifikace PURITY Steam C

BRITA PURITY Clean

Filtr speciálně určený pro myčky. Individuálně přizpůsobená filtrační lůžka odstraňují z vody ionty, které způsobují usazování vodního kamene. Částečná demineralizace se používá v situacích, kdy je uhličitanová tvrdost vody příliš vysoká a obsah dalších minerálních látek ve vodě není kriticky vysoký.

Purity 1200 Clean
Kapacity jsou uváděny při uhličitanové tvrdosti 10°dH
Kapacita při 10°dH (obtok 0%): 12000 l
Kapacita při 10°dH (obtok 10%): 13067 l

specifikace PURITY Clean
Filtry vody BRITA PURITY Clean

BRITA PURITY Clean Extra

Demineralizační filtr BRITA PURITY 1200 Clean Extra je nyní vybaven novým, optimalizovaným složením filtračního média, které zajišťuje, že filtr lze nyní použít při mnohem vyšší spotřebě vody. Kapacita se zvýšila o 44% na více než 5 000 l (s celkovou tvrdostí 10°dH a obtoku 0%), ale velikost filtru byla zachována.

Purity 1200 Clean Extra
Kapacity jsou uváděny při celkové tvrdosti 10°dH
Kapacita při 10°dH (obtok 0%): 5000 l
Kapacita při 10°dH (obtok 10%): 5444 l

specifikace PURITY Clean Extra

BRITA PURITY Fresh C50

Díky speciální směsi s aktivním uhlím snižuje tato filtrační patrona zákal i organické nečistoty, odstraňuje zápach a nežádoucí příchutě z vaší vody. Vyvinuto speciálně pro pitnou vodu se zvýšenou mírou výskytu částic. Zaručuje optimalizaci vody a konstantní kvalitu.

PURITY Fresh C50
Pro oblasti s měkkou pramenitou vodou s vysokou mírou výskytu částic.
Výkon při celkové tvrdosti 10°dH a 10% obtokem: 12000 litrů

Filtry vody BRITA C1000 a Fresh C50

BRITA PURITY C1000 AC

Voda často obsahuje malé částice, které se mohou hromadit například v sítku vodovodní baterie. Některé však proniknou a mohou ohrozit další zařízení. BRITA PURITY C1000 AC obsahuje velmi jemný pórovitý uhlíkový blok, který zachytí i nejjemnější částice (až 0,5 µm) a znečištění, které by mohlo být hygienicky nebezpečné.

PURITY C1000 AC
Pro použití v oblastech s měkkou vodou
Kapacita: 10000 litrů

specifikace PURITY C1000 AC

BRITA AquaGusto

Majitelé kávovarů s integrovaným zásobníkem vody se mohou těšit. BRITA nyní přichází s univerzálním řešením filtrace pro všechny velikosti zásobníků vody. AquaGusto je univerzální pomocník pro kávovary i jiné přístroje, které nemají přímé připojení na vodovodní řad a k provozu používají autonomní nebo integrovaný zásobník vody.

AquaGusto 100
Kapacita při uhličitanové tvrdosti 10°dH
Kapacita: 100 l/max. 6 měsíců

AquaGusto 250
Kapacita při uhličitanové tvrdosti 10°dH
Kapacita: 250 l/max. 6 měsíců

specifikace AquaGusto
Filtry vody BRITA AquaGusto, AquaAroma

BRITA AquaAroma

Filtrační patrony BRITA AquaAroma CREMA jsou vhodné pro použití v kávovarech vybavených speciálně navrženým integrovaným systémem vodní nádrže. Voda v něm prochází filtrem díky gravitaci.

Kapacita při uhličitanové tvrdosti 10°dH
Kapacita: 145 l

BRITA AquaAroma Crema

Jsou vhodné pro použití v kávovarech vybavených speciálně navrženým integrovaným systémem vodní nádrže.

Kapacita při uhličitanové tvrdosti
nastavení A: 220 litrů, nastavení B: 150 litrů, nastavení C: 80 litrů

Aplikace AQUAsist

Softvérová podpora pro naše obchodní partnery

Evidence instalací

Prostřednictvím telefonu nebo tabletu můžete nyní spravovat instalace filtrů BRITA stejně jako na PC – dokonce i když nejste v dosahu internetového připojení.
Hlavní myšlenkou všech verzí je uložení dat přímo na místě instalace. Tak si můžete například vyfotit stav, v jakém se filtr nachází, a uložit si obrázek jako přílohu k údajům o instalaci. Pokud nevíte, jestli jste filtr zapojili správně, pomůže vám postup instalace v aplikaci. Najdete tam i tabulky kapacit, takže všechny potřebné údaje ke správné instalaci a nastavení filtru máte stále po ruce.

Aplikace AQUAsist

Zařízení Apple iOS

AQUAsist můžete stáhnout zdarma pro své zařízení s iOS na Apple AppStore:



Zařízení Android

AQUAsist můžete stáhnout zdarma pro své zařízení se systémem Android na Google Play:

Get it on Google Play

Často kladené dotazy

BRITA

Jak se měří kapacita filtru?

Kapacita filtru vody BRITA primárně závisí na hodnotě uhličitanové tvrdosti vody a na množství vody, která filtrem protéká. Čím je uhličitanová tvrdost nižší a čím méně množství vody se denně přefiltruje, tím je kapacita filtru vyšší. Čím vyšší je uhličitanová tvrdost a předpokládaný průtok vody, tím větší musíme volit kapacitu filtru.

Před každou instalací filtru je třeba stanovit uhličitanovou tvrdost vody pomocí testovací soupravy BRITA. Prostřednictvím příslušných tabulek je možné určit kapacitu filtru v litrech. Množství přefiltrované vody je možné sledovat pomocí vestavěného elektronického displeje (BRITA PURITY ST) nebo přídavného elektronického průtokoměru BRITA.

BRITA

Jaký je rozdíl mezi celkovou
a uhličitanovou tvrdostí vody?

Celková tvrdost vody sestává z tzv. permanentní tvrdosti a z přechodné, neboli uhličitanové tvrdosti.
Permanentní tvrdost je tvořena rozpuštěnými solemi látek, které neutvářejí vodní kámen (křemičitany, siřičitany, dusičnany, atd.), není tedy z pohledu vlivu na funkčnost přiřazeného/koncového zařízení důležitá.
Naopak uhličitanová tvrdost je tou částí celkové tvrdosti, která způsobuje tvorbu vodního kamene a zavápňování strojů, a je tedy ve většině případů základním faktorem ovlivňujícím volbu provedení/typu filtru, jeho velikosti a nastavení.

BRITA

Proč používat vodní filtr?

Profesionální filtry vody BRITA snižují uhličitanovou tvrdost pitné vody, a tím výrazně snižují nebezpečí usazování vodního kamene v zařízeních. Provozovateli se sníží náklady na údržbu a opravy strojů. Filtrační médium na sebe dále váže ionty kovů (např. olovo a měď) a redukuje látky, které mohou negativně ovlivňovat chuť a vůni výsledných produktů (např. zbytky chloru).

BRITA

Jak vybrat správný vodní filtr?

Při výběru konkrétního typu filtru je třeba znát uhličitanovou tvrdost přiváděné vody, druh a výkon zařízení, kam bude filtr instalován. Pak už můžete vybírat na tomto webu v sekci Produkty nebo kontaktovat naše odborníky.

Kontakt

Aqualink s.r.o.
Cacovická 54
614 00 Brno
Česká republika
Tel.: +420 545 214 242

Všeobecné informace:info@aqualink.cz
Objednávky zboží: objednavky@aqualink.cz
Fakturace: zavadilova@aqualink.cz
Pro veškeré informace jsme vám k dispozici od pondělí do pátku v době 8:00–12:00 hod. a 13:00–16:00 hod.

Obchodní údaje

AQUALINK s.r.o.
IČ: 28268075
DIČ: CZ28268075

 
Společnost AQUALINK s.r.o. je registrovaná u Krajského soudu Brno, odd. C, vložka 57536

Obchodní oddělení -
Česká republika

Pavel Blažek, jednatel
tel.: +420 603 454 292
e-mail: blazek@aqualink.cz

Ing. Dalibor Babák, jednatel
tel.: +420 603 267 566
e-mail: babak@aqualink.cz

Obchodní oddělení -
Slovensko

Branislav Beňo, odborný poradce pro SR
tel.: +420 722 963 490
e-mail: beno@aqualink.cz

Napište nám

Sledujte náš profil na Facebooku

© 2017 Aqualink s.r.o.
Všechna práva vyhrazena


Pavel Blažek Aqualink s.r.o. +420 545 214 242 info@aqualink.cz   Web společnosti BRITA